怎样提高超市收银员服务的几个技巧
超市收银员服务技巧1:招聘正确的超市收银员
正如买东西一样“只选对的不选贵的”,挑选员工也应“只选合适的不挑的”。好的招聘就等于管理工作成功了一半。为获取好的超市收银员,超市应充分利用各种营销手段和技术来争取,这包括登报纸广告,通过网络、校园活动、招聘会等与潜在员工交流。
超市收银员服务技巧2:提供必要的支持系统
要使超市收银员的工作并有成果,必须建立内部的支持系统,如没有以顾客为中心内部支持和导向系统,无论超市收银员服务意愿如何强烈都不可能执行服务;如没有超市收银机和条码扫描器,让超市收银员在很短时间内为顾客结完账是很难的。提供给超市收银员的技术支持和设施包括:条码、条码阅读机、显示器、键盘等。这些设施和技术的提供也应本着方便顾客的原则。
如何确保收银的准确性
1客流多时
忙乱是导致收银差错常见的原因,一般来说,如果门店来客数少,顾客不多,往往很少会出现差错。
而顾客多时,常常会因为顾客的催促,员工的焦躁增加收银的操作错误率,因此,点餐收银系统安装,也会增加差错的产生。
2顾客着急时
有时,当顾客急着要走时,也容易出现付了钱,拿了药就走,找零都“不要的”,我们还碰到过,付了钱,药也不拿,点餐收银系统安装,找零也没拿就走的顾客。
这种情况,“多出头寸”的机率较大。
3员工状态欠佳
员工上班状态欠佳,点餐收银系统安装,也是差错产生的一个原因,所以,如果在当班时,发现员工状态不好,频频出错,管理者可以临时换一个员工收银。
这里面,我们分析清楚了原因,看起来很简单,但事实上,实际上操作的时候,多数情况都是因为收银同事陷入当时的情境中,“无法自拔”,无法让自己保持足够的冷静和清晰,丰泽点餐收银系统安装,这是我们出现收银差错的核心原因。
线下超市门店怎样通过收银系统获得收益
渠道拓展
当效率提升到,拓展销售渠道和提升单位顾客的产值才能让收益更进一步提高。
1、店线上拓展
功能丰富的收银软件都会配备线上店,开拓线上销售渠道,一是符合现在消费者的习惯,也能获取到距离更远的消费者,为实体店带来更多收益。
2、会员营销提升每个顾客的价值
一个小区便利店4、5家,消费者就是固定的,那么消费者为什么选择你的实体店呢,这就要你有一套吸引人的会员软件,能帮助实体店持续的吸引老顾客到店消费,提升单位顾客的产值,提升收益。
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